Eskişehir’de vatandaşlar piyasaya nazaran daha ucuz olan Halk Ekmek’e ağır ilgi gösteriyor. Halk Ekmek Fabrikası 90 binin üzerinde ekmek üretmesine karşın, Halk Ekmek büfeleri önündeki kuyruklar azalmıyor, tersine artıyor. Belediye daha fazla üretim yapabilmek için yeni fabrika inşaatına başladı.
Hayat pahalılığı vatandaşın cebini yakmaya devam ederken, vatandaşlar ucuz ekmek alabilmek için belediyenin Halk Ekmek büfeleri önünde uzun kuyruklar oluşturuyor.
KUYRUKLAR HER GEÇEN GÜN ARTIYOR
Akaryakıta gelen son artırımların tesiri iğneden ipliğe yansırken, vatandaşların alım gücünü de kısıtlıyor. Vatandaşlar her şeyin en hesaplısını almaya çalışıyor. Eskişehir’de fırın, market ve bakkallarda 200 gramlık ekmek 4 liradan satılırken, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Tesisleri’nde üretilen Halk Ekmek ise birebir gramajda 2.50 liradan satılıyor.
Belediyenin sattığı halk ekmeğin ucuz olması nedeniyle vatandaşlar ağır ilgi gösteriyor. Sayıları her geçen gün artan, çabucak hemen tüm mahallelerde yer alan Büyükşehir Belediyesi halk büfeleri önünde, ucuz ekmek almak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturuyor. Oluşan kuyruklar her geçen gün artıyor.
90 BİNİN ÜZERİNDE EKMEK ÜRETİLİYOR
Ekonomik krizle birlikte artan ekmek kuyrukları nedeniyle, Halk Ekmek Fabrikası üretim kapasitesini artırdı. Halk Ekmek Tesisleri’nde her gün 90 binin üzerinde ekmek üretimi gerçekleşiyor. Belediye, her geçen gün artan talebe yanıt verebilmek için Ankara yolunda yeni fabrikanın inşaatına başladı. Büyükşehir Belediyesi’nin en değerli toplumsal projelerinden olan Halk Ekmek, son teknoloji ile donatılmış yeni bir tesis yapıyor.
Ankara Yolu üzerinde yaklaşık 6 bin metrekarelik alanı kapsayan yeni fabrikanın çalışmaları süratle devam ederken, fabrikanın sene sonuna kadar hizmete açılması planlanıyor. Büyükşehir Belediyesi 2001 yılından bu yana Eskişehirlilerin sağlıklı, ekonomik ekmek gereksinimini karşılayan Halk Ekmek Tesisleri’ni ekmeğe olan ağır talebi karşılayabilmek için yeniliyor.
Gerek mevcut tesisin kapasitesinin artan muhtaçlığa yanıt verememesi gerek teknolojisinin eskimesi nedeniyle yeni tesis suramı için çalışmalar tüm süratiyle devam ediyor.
“ÖRNEK EKMEK ÜRETİM FABRİKALARINDAN BİRİ OLACAK”
Eskişehir Büyükşehir Belediye Lideri Yılmaz Büyükerşen, Ankara Yolu Yaş Zerzevat ve Meyve Hali yanında imali devam eden Halk Ekmek’in inşaatında incelemelerde bulundu.
İnşaatın son durumu hakkında bilgiler aldı. Halk Ekmek’in sessiz sedasız her gün on binlerce ailenin bütçesine ufak da olsa katkı sağladığını söz eden Büyükerşen, şunları söyledi:
“Ekmek fiyatlarındaki son artışlar nedeniyle Halk Ekmek’e olan talep kıymetli ölçüde arttı. Bilhassa ekonomik krizin derinleştiği bugünlerde tüm zahmetlere karşın üretimini arttırarak daha fazla vatandaşımızın yanında olmaya, aile bütçelerine dayanak olmaya devam ediyoruz. Son 1 yıl içerisinde 15 milyon 453 bin adet somun ekmek üretimi gerçekleştiren Halk Ekmek, ucuz fiyat siyaseti ile yaklaşık 15 milyon TL’ye yakın bir paranın vatandaşımızın cebinde kalmasına imkan sağlamıştır.
Vatandaşlarımızdan gelen talepler doğrultusunda yeni ve çağdaş bir fabrikanın kurulması için yeni tesislerimizin imaline başladık. Tesis her istikametiyle Türkiye’nin örnek ekmek üretim fabrikalarından biri olacaktır. Yeni tesisimiz ekmek üretimiyle Türkiye’nin örnek fabrikalarından biri olacak.
Son teknoloji ile üretilmiş makine ve teçhizatların yer alacağı fabrikamızın günlük üretim kapasitesi 250 bin adet ekmek olacak. Fabrikamızda somun ekmek üretimi için iki sınır, roll ekmek çeşitleri ve çeşit ekmek üretimi için bir sınır olmak üzere toplam üç sınır yer alacak. O denli sanıyorum ki 2023 yılının başında tesisimiz hizmete başlayacak.”